نقد و بررسی
بامیه فریز درای شده
بامیه فریزدرای شده محصولی متفاوت و کاربردی است که با استفاده از روش پیشرفته فریزدرای شده فرآوری میشود. در این فرآیند، بامیه تازه بدون قرار گرفتن در معرض حرارت مستقیم خشک میشود و به همین دلیل شکل ظاهری، رنگ سبز و خواص طبیعی آن تا حد زیادی حفظ میگردد.
چرا بامیه فریزدرای شده؟
روش فریزدرای شده باعث میشود بامیه خشکشده برخلاف نمونههای سنتی، سفت یا تیره نشود. بامیه خشک فریزدرای شده پس از بازآبگیری، بافتی نرم و یکنواخت پیدا میکند و لعاب طبیعی بامیه بهخوبی حفظ میشود؛ ویژگیای که در پخت خوراکها اهمیت زیادی دارد.
مشخصات بامیه خشک فریزدرای شده
تولید شده با فناوری فریزدرای شده
حفظ بافت و لعاب طبیعی بامیه
بدون مواد نگهدارنده و افزودنی
ماندگاری بالا در دمای محیط
وزن سبک و سهولت در انبارداری
کیفیت ثابت در هر بار مصرف
کاربردهای بامیه فریزدرای شده
بامیه فریزدرای شده در تهیه انواع خوراکهای سنتی، غذاهای خانگی، محصولات نیمهآماده و صنایع غذایی کاربرد دارد. استفاده از بامیه خشک فریزدرای شده در رستورانها و مراکز تهیه غذا به دلیل کاهش زمان آمادهسازی و کنترل کیفیت بسیار رایج است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.